41182 葡萄糖調配粉
GLUCODRY
- 包裝 :3Kg/包
- 用途 :甜度低、保濕性高，適用於烘焙。每公升牛奶或水添加30-60g來代替等量的糖。
41644 占度亞榛果巧克力醬
GIANDUIA
- 包裝 :1.2Kg/桶
- 用途 :含榛果、可可和香草莢。每1公升基底中加入80-100g醬糊，使用前混合。
41646 義式咖啡醬
Caffe' Speciale Conf.
- 包裝 :1.2Kg/桶
- 用途 :使用52%阿拉比卡咖啡，含有榛果、橄欖油、糖、鹽。每1公升基底中加入40g醬糊，使用前混合；由於成分的天然性，油可能會上升到表面。
41648 榛果醬
GRAN NOCCIOLA
- 包裝 :1Kg/桶
- 用途 :100%淺度烘焙。每1公升基底中加入80-100g醬糊，使用前混合；由於成分的天然性，油可能會上升到表面。
41849 海鹽焦糖醬
Caramello Salato Variegato
- 包裝 :6Kg/桶
- 用途 :鹹味焦糖醬質地更加順滑，更適合用於冰淇淋和甜點的點綴。其鹹鮮風味源自切爾維亞甜海鹽，濃縮甜牛奶則平衡了海鹽的甜味，賦予產品更豐富的層次感和絲滑的口感。
42055 里維埃拉開心果醬
Pistacchio Riviera
- 包裝 :5Kg/桶
- 用途 :使用99%烤焙後的開心果，添加鹽帶點鹹味。每1公升基底中加入70-80g醬糊，使用前混合。
42069 義大利海鹽開心果醬
SALTY PISTACHIO
- 包裝 :1.1Kg/桶
- 用途 :經過研磨讓開心果的口感更加濃郁。而鹽選擇來自切爾維亞的海洋全鹽，未經人工乾燥，被認定為一種特殊的鹽，賦予強烈而豐富的對比味道。1公升基底需要100-150g醬糊，使用前混合。
42070 義大利海鹽榛果醬
SALTY HAZELNUT
- 包裝 :1.1Kg/桶
- 用途 :經過研磨讓榛果的口感更加濃郁。而鹽選擇來自切爾維亞的海洋全鹽，未經人工乾燥，被認定為一種特殊的鹽，賦予強烈而豐富的對比味道。1公升基底需要100-150g醬糊，使用前混合。
42124 吉福尼榛果醬
Nocciola Cult. Tonda Giffoni 144
- 包裝 :5Kg/桶
- 用途 :採用100%精選的優質純榛果，用震動篩分機進行精細分篩，深度烘焙。每1公升基底中加入80-100g醬糊，使用前混合。
